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Ying Ming
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Le thé noir Ying Ming, également appelé Ying Ming Yunnan, est un thé de spécialité saisonnier originaire de la province du Yunnan en Chine.
Récolté uniquement en mars et avril, lorsque l’air des montagnes est frais et humide, il développe un profil aromatique unique et raffiné. Le Ying Ming est un thé corsé aux notes maltées et des nuances délicates de miel, parfois accompagnées de sous-tons poivrés ou floraux.
