Wuyi Dao Hong Pao

Oxydé à 80%.

Le Wuyi Da Hong Pao (ou Grande robe rouge) est un oolong foncé légendaire, fortement oxydé et torréfié, originaire des montagnes Wuyi dans la province du Fujian en Chine. Souvent considéré comme le «roi des thés», il se distingue par sa saveur minérale unique, accompagnée de notes de noix grillées, de caramel et de chocolat, ainsi que par une finale longue, douce et florale.

Ses feuilles brun foncé ou brun verdâtre, généralement torsadées, produisant une liqueur claire jaune ambré avec un parfum chaleureux et torréfié.