En infusion le tilleul nous montre sa profondeur. Sucré et robuste tout en étant délicat et floral. 

L;infusion est très rafraichissante et l'on peut distinguer un léger goût d'agrumes.

Le Tilleul est réputé avoir des bienfaits pour l'hypertension artérielle, les maux de gorges, l'indigestion, les ballonnements et l'insomnie.