Tian Mu Qing Ding

Le Tian Mu Qing Ding est un thé vert rare et raffiné cultivé dans les montagnes Tianmu, dans la province du Zhejiang en Chine, une région protégée reconnue pour la pureté de son environnement.

Ses feuilles fines et élancées, en forme d’aiguilles, sont délicatement recouvertes d’un léger duvet argenté, signe de grande qualité. En infusion, il offre une liqueur douce, fraîche et veloutée.

Son goût est subtil et harmonieux, mêlant des notes végétales délicates rappelant les jeunes pousses, une touche douce de châtaigne et une légère nuance fruitée évoquant la mangue ou la papaye.

Thé historique, déjà apprécié sous les dynasties anciennes, il est réputé pour sa finesse exceptionnelle et son caractère élégant et rafraîchissant.