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Shui Xian

Oxydé à 60%. Cultivé à une altitude de 300 à 400 mètres, sur la montagne Wuji, Province du Fujian en Chine. Thé de printemps d’une grande qualité. Les feuilles oxydées à 60% sont torréfiées et torsadées. Elles donnent une liqueur ambrée, au goût fort, corsé et rond avec une longueur florale. Ce qui distingue ce thé, c’est la grandeur de ses feuilles qui sont grosses en comparaison des autres wulongs.