Genmaicha Kane

Le Genmaicha est un thé vert japonais unique, composé d’un mélange de sencha et de riz brun grillé, parfois appelé «thé au pop-corn» en raison de certains grains éclatés à la torréfaction. Les feuilles vertes se marient à l’arôme chaleureux et légèrement noisetté du riz, créant un parfum doux et gourmand, légèrement grillé.

À l’infusion, la liqueur présente une teinte jaune doré clair. En bouche, le genmaicha est doux et réconfortant, avec des notes végétales légères, un umami subtil et la saveur grillée du riz qui apporte rondeur et chaleur. L’ensemble est équilibré, peu astringent, idéal pour savourer un thé réconfortant à tout moment de la journée.