Bai Hou Zao

Un thé vert chinois d’exception qui séduit par sa finesse et son élégance, souvent confondu avec un thé blanc tant son apparence est délicate.

Cultivé en altitude dans les prestigieuses montagnes du Fujian, ce thé rare est récolté au début du printemps, à partir des jeunes feuilles et de leur bourgeon duveteux. Ses longues feuilles torsadées, couvertes d’un fin duvet argenté, évoquent avec poésie la patte d’un singe blanc.

En tasse, il dévoile une liqueur soyeuse et lumineuse, aux arômes subtils dont notes florales
délicates, douceur naturelle de miel et nuances végétales raffinées, sans amertume

Sa finale pure et légèrement sèche laisse une impression de fraîcheur et d’équilibre incomparable.

Un thé raffiné, parfait pour les amateurs en quête de douceur, d’élégance et d’authenticité.