Le Gyokuro Premium est issu de la région de Uji, dans la Préfecture de Shizuoka au Japon. La cueillette se fait en avril, à la main et les bourgeons sont roulés en forme de petites aiguilles d’un vert profond qui offrent une liqueur jaune, très claire.

Une délicieuse sérénité nous envahit quand une douceur se libère dans la bouche, laissant sur son passage des notes de légumes cuits tels l’épinard ou la courgette et cette douceur se fait persistante. Excellent pour la santé grâce à sa richesse en polyphénols. Un moment de bonheur.