Harmutty Second Flush

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Établie en 1870 dans le district de Lakhimpur à Assam en Inde, la prestigieuse plantation dans laquelle est récolté ce thé est considérée comme un des meilleurs jardins à Assam, et est reconnue dans le monde pour produire des thés exceptionnels. Les feuilles régulières sont soigneusement cueillies avec de multiples bourgeons et donnent une liqueur  brillante, cuivrée, au goût plein, bien équilibré et modérément épicée aux notes maltées du terroir. Beaucoup de saveur et une longue persistance en bouche, à l’acidité qui rappelle celle des fruits rouges.

  • Quantity per cup: 1 c. à thé / 250ml
  • Steeping time: 3-4 minutes
  • Temperature: +/- 95°C / 205°F
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