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Yong De

Ce thé blanc exquis provient du village de Wu Jia Zhai dans la conté de Yong De dans la province du Yunnan en Chine.

Ces bourgeons argentés sont simplements ceuillis à la main puis séchés au soleil. Infusés, ils produisent une saveur sucrée et florale.

Un excellent Pu-erh blanc.

Inutile de le faire viellir, il est prêt à être consommé immédiatement.

Néanmoins, il peut être viellit plusieurs annés ce qui lui fera développer de nouvelles saveurs subtiles.