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Yong De

Ce thé blanc exquis provient du village de Wu Jia Zhai dans le comté de Yong De, dans la province du Yunnan en Chine.

Ces bourgeons argentés sont simplements cueillis à la main, puis séchés au soleil. Infusés, ils produisent une saveur sucrée et florale.

Un excellent Pu-erh blanc.

Inutile de le faire vieillir, il est prêt à être consommé immédiatement.

Néanmoins, il peut être vieillit pendant plusieurs années, ce qui lui permet de développer de nouvelles saveurs subtiles.