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Sencha Asamushi

Asamushi sencha est cultivé dans les montagnes du Japon. Les feuilles entières conservent une forme d'aiguille longue et fine turgescente, grâce à une courte dessiccation de 30 secondes.

Ils donnent une liqueur vert pâle et dorée, qui libère une douceur végétale tout en finesse.

Ah... douce amertume.

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