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Zhu Jiang

"Pearl River Tea"cultivé biologiquement dans la région de Wu Yuan, province du Jiangxi, ce thé premium est traité différemment de la plupart des thés verts.

Les feuilles doivent être cueillies recouvertes d'un brouillard de rosée pour améliorer la qualité.

La récolte se fait en mars et avril, à la main, le bourgeon et les deux feuilles.

La liqueur translucide et brillante, d'un beau vert forêt, est ample, délicate avec des notes fraîches avec une fine pointe d'acidité.

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