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Ilam

L'environnement sans pollution, le froid et l'humidité, les pluies et le terrain accidenté font des jardins himalayens un lieu idéal pour la production de thés de très haute qualité.

La plantation d'Ilam est située dans la vallée d'Antu, dans le district d'Ilam, à une altitude de 3000 mètres.

Les jeunes théiers donnent des feuilles entières et des bourgeons dorés qui offrent une liqueur jaune, fleurie, un peu astringente, avec des notes de muscat nuancées de citron.

Un thé d'exception.

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