Margaret's Hope SF
Margaret's Hope SF
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"Second Flush" (cueillette d'été). Issu de la plantation Margaret’s Hope près de Kurseong à Darjeeling, à une altitude 2000 mètres. Cette cueillette d'été, aux feuilles entières, contient beaucoup de bourgeons dorés.
La tasse est généreuse, délicieusement astringente, à l'arome subtil. La liqueur brillante et soutenue s'explique par la proportion plus grande de théiers Assamica, ce qui est peu fréquent à Darjeeling.
Il est très long en bouche, avec des notes classiques de muscat.
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