Lu’An Gua Pian

From / Depuis $16,80

Thé d’altitude, cultivé dans le district Lu An dans la Province de l’Anhui, en Chine, où les conditions climatiques sont idéales. Le mode de culture naturelle permet de produire un thé de grande qualité.  Cueillies à la main, les grosses feuilles longues, d’un vert foncé, légères et ouvertes sont délicatement froissées à la main, dans une cuve sur feu de bois, à l’aide d’un petit balai de bambou.  Elles s’épanouissent largement révélant le caractère vert et iodé du thé.   La liqueur verte, limpide, corsée apporte une vague de fraîcheur dans la bouche par son astringence. Longueur végétale exceptionnelle aux notes sucrées. Il possède des vertus médicinales (chasse la fatigue, stimule l’esprit et améliore l’acuité). Un bouquet de verdure raffiné.

  • Quantité par tasse: 1 ½ c. à thé / 250ml
  • Temps infusion: +/- 4 minutes
  • Température: +/- 85°C / 185°F
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