Huang Shan Mao feng

Huang Shan Mao Feng

From / Depuis $17,90

Un des dix fameux thés de Chine.  Cultivé  dans la région de la Montagne Huang Shan (Montagne jaune) dans la Province de l’Anhui , le Huang Shan Mao Feng existe depuis 1875.  Thé vert léger, Issu d’une cueillette printanière.  Le bourgeon et les deux premières  feuilles, d’un beau vert profond, possèdent des notes végétales (épinard) qui  deviennent vert pâle à l’infusion .  Elles sentent le doux parfum de l’abricot et offrent une  liqueur or pâle limpide et soyeuse qui  possède un goût de légumes verts cuits accompagné de notes marines qui persistent longuement.  Frais et élégant.

  • Quantité par tasse: 1 ½ c. à thé / 250ml
  • Temps infusion: 4-5 minutes
  • Température: +/- 85°C / 185°F
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