Le Japon est essentiellement un producteur de thés verts délicats. Au fil du temps, l’ingéniosité japonaise a permis aux producteurs japonais de produire une vaste gamme de thés différents et uniques. Explorez les techniques de production japonaises, les terroirs de plusieurs préfectures, les thés de soleil et les thés d’ombre, les thés transformés, les différents cultivars, les asamushis et fukamushis. Découvrez les théières tetsubin en fonte et les théières kyusu en argile, utilisées dans la méthode sencha-do. Dégustation d’une sélection de thés de cru et de thés transformés.
| Formats et contenants disponibles : |
| Atelier pour :: |
|
|
