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Maison de thé : Philosophie
Si notre sélection de thés est impressionnante, notre philosophie et nos objectifs sont par contre très simples: nous désirons vous offrir une collection de thés qui vous procureront des expériences de dégustation incomparables et mémorables tout en ayant un impact positif sur votre santé et votre régime.
Nous importons pour ce faire uniquement des thés et infusions de qualité exceptionnelle, dont la fraîcheur est garantie. Nous nous approvisionnons auprès de sources variées. Dans certains cas, nous voyageons dans les pays producteurs afin d’y sélectionner nos thés, sur place. Mais quoique puissent prétendre certains marchands de thé avides de voyages, il n’est pas toujours possible de procéder ainsi pour tous les thés, de manière économiquement viable. Ainsi, dans d’autres cas, nous obtenons régulièrement, notamment par le biais de services de messagerie internationaux, des échantillons scellés en provenance des pays producteurs et d’Europe. Ces échantillons nous permettent en fait de goûter les thés infusés avec une eau locale, probablement similaire à la vôtre, plutôt qu’avec une eau étrangère, aux saveurs parfois …. étranges. Le choix de l’eau a un impact.
Mais peu importe la manière de choisir le thé, nous croyons que le critère de sélection le plus important devant nous servir de guide dans nos décisions est la satisfaction de nos clients.
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