Yue Guang Bai Yunnan White tea China

Yue Guang Bai

From / Depuis $13,75

 

ORIGINE: CHINE

Thé blanc rare du district de Simao, au Yunnan.

Les bourgeons duveteux sont magnifiques, en contraste de blanc et rouge-violet, presque noir. Cueilli au printemps et à la mi-automne, ce thé blanc spécial pourra vieillir comme un pu-erh, en raison des caractéristiques du cultivar de théier utilisé.  La liqueur possède les qualités d’une cueillette tardive, c’est-à-dire douce, moelleuse et onctueuse tout en étant corsée, sans astringence,  pleine et sucrée avec des notes maltées.

  • Quantité par tasse: 2 c. à thé / 250ml
  • Temps infusion: 5-7 minutes
  • Température: +/- 80°C / 175°F
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