Yong De

Yong De

From / Depuis $9,15

 

ORIGINE: CHINE

Cet exquis thé blanc est cultivé à proximité du village de Wu Jia Zhai, situé dans le comté de Yong De, Lincang, Yunnan. 

Ces bourgeons argentés sont simplement récoltés puis séchés au soleil.  L’infusion produite est sucrée et florale, ce qui en fait un excellent pu-erh blanc. Si vous faites preuve d’un peu d’impatience, soyez sans crainte car il est prêt à boire dès maintenant.  Toutefois, puisqu’il vieillit bien, vous pourrez continuer de l’apprécier pendant encore quelques années, mais avec quelques subtils changements à ses saveurs et à son arôme.

  • Quantité par tasse: 2 c. à thé / 250ml
  • Temps infusion: 5-7 minutes
  • Température: +/- 80°C / 175°F
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