Ai Lao Shan white tea Yunnan China

Ai Lao Shan

From / Depuis $10,85

 

ORIGINE: CHINE

Variété unique de thé blanc de haute altitude, provenant de la montagne Ai Lao dans la province du Yunnan. Le procédé de fabrication se situe entre le traitement du thé blanc et celui du thé vert. Les bourgeons qui ont conservé leur duvet produisent un breuvage qui possède un arôme puissant, avec des notes sucrées de canne à sucre et d’herbe de blé).   La liqueur est pâle, crémeuse, pleine, rafraîchissante et légèrement fruitée.

  • Quantité par tasse: 2 c. à thé / 250ml
  • Temps infusion: 5-7 minutes
  • Température: +/- 80°C / 175°F
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